Концентрат пивного сусла охмеленный "Портер"

 

  • Доступность:  На складе
  • Код товара:  631-88713





Солодовый концентрат пивного сусла "Портер".

Состав:  ячменный солод, солод карамельный, солод жженый, вода, хмель.


1 упаковка рассчитана на приготовление 23 - 50 литров темного пива.


Изготовлен из натурального сырья, предназначен для домашнего пивоварения и самогоноварения после разведения водой и сбраживания полученного сусла.

Способы применения:

1 способ для получения 23 литров пива:

Весь объем 1 упаковки ввести в предварительно продезинфицированную емкость для брожения, залить 2 л кипятка, тщательно размешать. Сахара (декстрозы либо неохмеленного экстракта) дополнительно вводить не надо. Довести холодной водой до объема 23 литра сусла, перемешать, рассыпать по поверхности 10 гр дрожжей, герметично закрыть крышку емкости для брожения, установить гидрозатвор. Дождаться окончания брожения, разлить по стерильным бутылкам с добавлением на каждый 1 литр пива 9 гр декстрозы (сахара), укупорить и оставить на 2-3 недели при комнатной температуре на карбонизацию.

Перед употреблением часть охладить в холодильнике не менее 2-х дней (лучше 5-7 дней), основной объем может храниться при комнатной температуре и не требует холодильного хранения. Пиво, разлитое в пластиковые бутылки может храниться 4 месяца, в стекло - до 1 года.


2 способ для получения 23 литров пива:

2 кг концентрата ввести в предварительно продезинфицированную емкость для брожения, добавить горячий сахарный сироп (1 кг сахара либо декстрозы закипятить в 1,5-2 л воды), тщательно перемешать. Довести холодной водой до объема 23 литра сусла, перемешать, рассыпать по поверхности 10 гр дрожжей, герметично закрыть крышку емкости для брожения, установить гидрозатвор. Дождаться окончания брожения, разлить по стерильным бутылкам с добавлением на каждый 1 литр пива 9 гр декстрозы (сахара), укупорить и оставить на 2-3 недели при комнатной температуре на карбонизацию.

Перед употреблением часть охладить в холодильнике не менее 2-х дней (лучше 5-7 дней), основной объем может храниться при комнатной температуре и не требует холодильного хранения. Пиво, разлитое в пластиковые бутылки может храниться 4 месяца, в стекло - до 1 года.

Наслаждайтесь собственным живым пивом!

Условия хранения:  хранить при температуре не выше 30°С.

Энергетическая ценность:  277 ккал/1158 кДЖ.

Гарантийный срок хранения:  24 месяца.

Характеристики
Рассчитан на приготовление: 23 - 50 л
Страна производства Россия
Вес 5.5 кг
Объем 3 л

Теги: Концентрат пивного сусла охмеленный "Портер"